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jeudi 19 mai 2011

Moelleux au Chocolat dans un pot

Je ne sais pas si vous avez déjà essayé de manger un gâteau tout en travaillant.. on a les doigts sur les touches du clavier de l'ordinateur tout en tenant l'assiette sur lequel il y a un morceau de gateau risque de glisser ....puis patrata voilà le gateau par terre .. Un seul moyen : faire un gateau de telle sorte que je puisse bosser et le savourer en même temps, sans risques de manquer de place pour l'assiette sur le bureau où il y a déjà des tas de trucs.. et sans avoir de miettes ..

Alors voilà "the cake in a jar" .. le gateau cuit  dans un pot  à manger à la cuillère, un retour à l'enfance quand je mangeais directement dans les pots de confiture.. super le fondant au chocolat à l'intérieur du gâteau.. trop bon .. la recette est sur mon site Jardin Vegan.  J'ai piqué la méthode à une chef Australienne qui a la manie de cuire ses gâteaux à l'eau mais en enlevant tous les produits animals que j'ai remplacés pour faire un vrai de vrai gâteau végétaLien.